Als modeondernemer is het belangrijk om een efficiënt voorraadbeheersysteem te hebben. Een van de belangrijkste parameters die je snel kunt berekenen, is de omloopsnelheid van je voorraad. Het is een essentiële indicator in de retailsector die vaak over het hoofd wordt gezien, maar eenvoudig het succes van jouw modezaak kan aantonen.
Omloopsnelheid toont namelijk aan hoe snel jouw producten worden verkocht. Daarnaast is het een krachtig hulpmiddel om in te grijpen. Wanneer iets goed loopt, kun je het nog succesvoller maken, en als het minder goed gaat, kun je op tijd bijsturen. In dit artikel duiken we dieper in op wat omzetsnelheid is, hoe je het berekent en welke inzichten je kunt benutten om jouw modezaak nog succesvoller te maken. Want uiteindelijk willen we allemaal een gezonde buffer opbouwen en goedlopende zaak hebben.
Wat is omloopsnelheid?
Omloopsnelheid, ook wel bekend als omzetsnelheid of inventory turnover in Engelse kassasystemen, is een maatstaf voor hoe snel jouw voorraad binnen een bepaalde periode wordt verkocht en vervangen. Voor jouw winkel betekent dit hoe snel kledingstukken, lingerie, schoenen, sportartikelen en accessoires van de schappen verdwijnen om plaats te maken voor nieuwe voorraad.
Een hoge omzetsnelheid wijst op een snelle verkoop van producten, wat meestal het gevolg is van een effectieve verkoopstrategie en goed voorraadbeheer. Aan de andere kant kan een lage omzetsnelheid duiden op overtollige voorraad en dus inefficiënt voorraadbeheer. Wanneer de omzetsnelheid hoog is, worden de artikelen die je hebt ingekocht snel ontdekt en gekocht door jouw klanten. Bij een lage omzetsnelheid zien klanten de artikelen misschien wel, maar kopen ze deze niet. Dit kan te maken hebben met factoren zoals materiaal, prijs, pasvorm of merk. Jij weet als geen ander waarom een bepaald item blijft liggen in jouw store.
Hoe bereken je de omloopsnelheid van je voorraad?
De omloopsnelheid van je voorraad is een essentiële Key Performance Indicator (KPI) die waardevolle inzichten biedt in de efficiëntie van je voorraadbeheer. Of je nu een doorgewinterde professional bent of net begint, het beheersen van deze waarde stelt je in staat om weloverwogen beslissingen te nemen, winst te maximaliseren en voorraadkosten laag te houden.
In de praktijk kiezen Retailers vaak voor jaarlijkse berekeningen van de omloopsnelheid, maar vooral in de mode-industrie, is het juist belangrijk om de omloopsnelheid van de voorraad regelmatig te berekenen. Deze meting biedt namelijk waardevolle inzichten in de efficiëntie van jouw voorraadbeheer en kan helpen bij het nemen van strategische beslissingen.
Laten we de stappen eens op een rijtje zetten:
- Kies een specifieke periode: Bijvoorbeeld vanaf het moment dat je nieuwe collectie in de winkel is gekomen tot het huidige moment. Dit kan bijvoorbeeld 3 maanden zijn.
- Bereken de totale verkopen: Dit omvat alle inkomsten uit de verkoop van de geselecteerde producten gedurende de gekozen periode (bijvoorbeeld drie maanden).
- Bereken de gemiddelde voorraadwaarde: Neem het begin- en eindvoorraadbedrag van de periode (drie maanden) en deel dit door 2 om de gemiddelde voorraadwaarde te krijgen.
- Bereken de omloopsnelheid: Gebruik een van de formules om de omloopsnelheid te berekenen:
- Het delen van de omzet in verkoopprijzen door de gemiddelde voorraad in verkoopprijzen
- Het delen van de omzet tegen inkoopprijzen door de gemiddelde voorraad in inkoopprijzen
- Het delen van de omzet in stuks tegen de gemiddelde voorraad in stuks
- Gebruik van voorraadsystemen: Moderne voorraadsystemen, zoals Latest Collection, automatiseert deze berekeningen. Dit bespaart tijd en nauwkeurigheid is garandeert. Je hoeft dus alleen de juiste periode en filters te kiezen voor de analyse.
Omzetsnelheid kun je tevens op verschillende niveaus berekenen, bijvoorbeeld voor productgroepen, merken of afzonderlijke producten. Het geeft je dan de mogelijkheid om gericht in te spelen op trends en de prestaties van je voorraad te optimaliseren.
Waarom is omloopsnelheid belangrijk?
Een efficiënte omloopsnelheid is van cruciaal belang voor het succes van je bedrijf om verschillende redenen:
- Kostenbesparing: Een hogere omloopsnelheid betekent minder opslagkosten en vermindert het risico op verouderde voorraad. Door producten snel te verkopen, voorkom je dat ze langdurig op de plank blijven liggen en uiteindelijk moeten worden afgeschreven.
- Klanttevredenheid: Een snelle doorlooptijd zorgt ervoor dat populaire producten altijd op voorraad zijn, waardoor je klanten tevreden blijven. Niets is frustrerender voor een klant dan het niet kunnen vinden van een artikel dat ze willen kopen.
- Efficiëntie van voorraadbeheer: Een hogere omzetsnelheid geeft aan dat je voorraad snel roteert, wat betekent dat je producten niet lang op de plank blijven liggen. Dit wijst erop dat wat je inkoopt, snel verkoopt, wat de efficiëntie van je voorraadbeheer ten goede komt.
- Analyse van populaire producten: Door de omzetsnelheid van individuele productcategorieën te analyseren, kun je bepalen welke kledingstukken het meest in trek zijn bij klanten in jouw modewinkel. Dit stelt je in staat om gericht de populaire items aan te vullen en ervoor te zorgen dat je altijd voldoende voorraad hebt van de meest gevraagde producten.
- Cashflow-optimalisatie: Een gezonde omzetsnelheid betekent dat je sneller inkomsten genereert, wat de cashflow van je kledingwinkel verbetert. Dit kan helpen bij het vrijmaken van kapitaal voor andere zaken, zoals het betalen van rekeningen of het investeren in de nieuwe collectie die binnenkomt.
In de dagelijkse praktijk kan omloopsnelheid soms ook een vertekend beeld geven, vooral bij never out of stock (NOOS) producten of artikelen die speciaal voor klanten zijn besteld. Klantenbestellingen hebben altijd een hoge omzetsnelheid, omdat je het direct verkoopt zodra het binnenkomt. Bij NOOS-producten zie je soms een lagere omzetsnelheid, simpelweg omdat je voortdurend bijbestelt wat je verkoopt. Hierdoor lijkt het alsof deze artikelen minder snel verkopen, terwijl ze eigenlijk een stabiele en constante verkoop kennen.
Het is belangrijk om deze nuances te begrijpen om een accuraat beeld te krijgen van je voorraadbeheer. Hierdoor kun je niet alleen de efficiëntie van je bedrijfsvoering verbeteren, maar ook de algehele financiële gezondheid van je onderneming versterken.
Vergelijkende factoren
Het beoordelen van de omloopsnelheid van je voorraad vraagt om meer dan alleen cijfers. Het is essentieel om te begrijpen hoe jouw prestaties zich verhouden tot anderen in de sector. Gemiddelde omloopsnelheden verschillen namelijk sterk per segment. Zo ligt de gemiddelde omzetsnelheid voor herenmode rond de 3,41 maanden, terwijl damesmode een snellere omloopsnelheid van 2,63 maanden kent.
Om te weten of jouw omloopsnelheid optimaal is, kun je jouw prestaties vergelijken met sectorgemiddelden en benchmarkgegevens zoals die van de Nationale Marktmonitor van INretail. Deze gegevens bieden diepgaande analyses over omzet, afzet, transacties, en meer, wat je helpt om te zien hoe je staat ten opzichte van anderen in de markt en waar kansen liggen om je te onderscheiden. Voor meer informatie, lees onze blog over de Nationale Marktmonitor van INretail.
Als je geen standaard hebt om je aan te meten, kun je altijd je eigen omloopsnelheid in een zelfgekozen tijdsperiode vergelijken. Dit geeft inzicht in verbeteringen of eventuele verslechteringen, waardoor je beter geïnformeerde beslissingen kunt nemen voor je zaak.
Conclusie
Het regelmatig berekenen van de omloopsnelheid van je voorraad geeft je beter inzicht in je voorraadbeheer. Het stelt je in staat om betere beslissingen te nemen, kosten te besparen en de klanttevredenheid te verhogen.
Gebruik je Latest Collection? Bekijk dan de omloopsnelheid van alle merken, productgroepen en artikelen via rapportages. Deze tool biedt gedetailleerde inzichten om je voorraadbeheer te optimaliseren. Wil je meer uit je rapportages halen maar weet je niet waar te beginnen? Boek een afspraak met onze consultancy en til je bedrijfsvoering naar een hoger niveau.
